Слива Стартовая была выведена в ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина в результате скрещивания сортов Волжская красавица и Евразия 21 в 2006 году. Авторы: Г.А. Курсаков, Р.Е. Богданов, Г.Г. Никифорова, Т.А. Писанова. Сорт универсального назначения. Часто выращивается в промышленных масштабах для дальнейшей продажи в свежем или переработанном виде.
Цветки по типу колокольчика, большие, белого цвета. Пестик возвышается над пыльниками.Почки обычные, бурые, немного отклоняющиеся.
Листья по размеру меньше среднего, широкие, изумрудного цвета. Поверхность морщинистая, края заостренные, ребристые, мелкогородчатые. Прилистники раноопадающие.
Средний вес плода – 45-50 грамм. Сливы одномерные, округло-яйцевидные, с удлиненным основанием с маленькой ямкой. Кожица фиолетово-бордовая, без подкожных точек. Твердая, но при еде не ощущается. Косточка округло-яйцевидная, большая, легко отделяется.
Мякоть янтарного цвета, сок бесцветный. Плоды очень сочные. Сладко-кислый вкус. От плодоножки сливы отделяются легко, при этом с веток не осыпаются.
Дерево начинает плодоносить на 3 или 4 год после посадки черенка. Если вы сажали косточку, то плодов можете ждать на 6 год.