Яблоня "Богатырь" - крупный, зимний и очень лежкий сорт с кисло-сладкими яблоками приятного вкуса. Получен от скрещивания сортов Антоновка
обыкновенная и Ренет Ландсбергский. Автором сорта стал С.Ф. Черненко. Включен в Госреестр в 1971 году по Северо-Западному, Центральному, ВолгоВятскому и Центрально-Черноземному регионам.
Дерево достаточно мощное и сильнорослое. Оно может вырастать в высоту до 5 м. Обладают широко раскидистой кроной (до 6 метров в диаметре),
сформированной ветвями. Нижние веточки образуют со стволом прямой угол, а те, что располагаются выше, отходят от ствола под 45-градусным углом.
Одно из главных преимуществ сорта – обильная урожайность.
"Богатырь" не относится к скороплодным сортом. Его плодами можно лакомиться на шестой-седьмой год (после окулировки). С молодых деревьев
собирают свыше 50 кг плодов. На 15-летних и более старших яблонях может вырасти 80-90 кг урожая.
Плоды крупных и средних размеров около 120-150 г. Но иногда попадаются крупные экземпляры до 200г. Внешне они округлые, немного уплощенные, на
солнечной стороне обладают лёгким красноватым румянцем. Собирают урожай, когда плоды приобретают желто-зеленый окрас. Их кожица гладкая и
обладает характерной оржавленностью в воронках. При длительном хранении яблочки желтеют, а ни их боках может появляться багряный оттенок.
Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса.
Химический состав плодов: содержание сахаров – 10,1 %, титруемых кислот – 0,56 %, сухих веществ – 12,9 %, аскорбиновой кислоты – 12,9 мг/100 г, Рактивных катехинов – 134,5 мг/100 г.
Яблоки способны сохраняться довольно долго 257 дней (до 7 месяцев), особо не теряя своих вкусовых качеств.
По отзывам садоводов плоды яблони "Богатырь" подходят для приготовления сока, джема и повидла.
Требует открытого солнечного места.
Зимостойкость средняя до - 30⁰С (4 зона).
Листья обладают средней устойчивость к парше.
Плоды обладают высокой устойчивостью к парше.
Превосходная транспортабельность и отличный товарный вид плодов.