Жимолость Хоней Би относится к недавно выведенным сортам, но уже пользуется большой популярностью среди садоводов многих стран. Такой успех объясняется в первую очередь прекрасным вкусом ягод и отличными ежегодными показателями урожайности. Кроме того, растение отличается превосходной зимостойкостью, неприхотливостью в выращивании, а также обладает крепким природным иммунитетом.

История выведения
Культура была получена в Центре развития растениеводства Университета Саскачевана на территории Канады. Оригинатором сорта является известный ученый и селекционер – Роберт Х. Борс. Жимолость Хоней Би появилась в результате скрещивания сортов Сувенир и Blue Pacific в 2011 году. Следует учесть, что часто при описании характеристик растения используются следующие синонимичные варианты названия: Хонейби, Медоносная пчела, Honey Bee, Honeybee.

Описание сорта
Для жимолости Хоней Би характерны среднерослые прямостоячие быстрорастущие побеги. В высоту куст достигает около 1,8 м, а в диаметре разрастается до 1,5 м. Крона сорта довольно густая, имеет привлекательную овальную форму. Побегам растения присущи тонкость, слабое ветвление и неярко выраженное опушение. Кора отличается красивым глянцевым блеском.

Листья сорта имеют форму удлиненного овала. Они довольно широкие, округлые в основании и заостренные сверху. Окрас варьируется от светло-зеленого до зеленого, а в осеннюю пору листья приобретают желтый оттенок. Цветы на жимолости появляются до полного роспуска листвы, как правило, в апреле. Для небольших двухцветковых соцветий характерен кремово-белый или неяркий желтый цвет.

Характеристика плодов
Для ягод культуры типичны крупный размер и яйцевидная форма. Глазок маленький, конец чашечки округлый по форме. Вес одной ягоды может достигать 3 г. Поверхность плодов покрыта шероховатой кожицей с сизоватым налетом. Окрас ягод описывается как темно-синий или фиолетовый.

Вкусовые качества
Плодам жимолости Хоней Би присущ кисло-сладкий вкус. Его можно описать как пряно-сладкий, с неявно выраженным горьковатым оттенком. Сладкие медовые нотки ягод гармонично сочетаются с легкой кислинкой. С возрастом их вкус раскрывается наиболее полно. Плоды имеют универсальное назначение, их можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и использовать для кулинарных заготовок.

Созревание и плодоношение
Хоней Би относится к поздно созревающим сортам. Плоды жимолости достигают спелости только в конце июня или в первых числах июля. Созревание дружное, спелые плоды с трудом отсоединяются от побегов. Они не склонны к осыпанию, несорванные ягоды могут постепенно высыхать на растении. Стоит учесть, что плодоношение сорта начинается со второго года жизни растения.

Урожайность
Хоней Би принадлежит к высокоурожайным сортам жимолости. Средние показатели урожайности заявлены как 2,7-4,5 кг с одного куста. При выращивании культуры в промышленных масштабах можно собрать с гектара от 9,0 до 16,5 т ягод.